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- 2012.08.27 Monday
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女子会の次の日
だから
昨日の土曜日やけど
ルピシアのお茶講座に
行ってきました。
本日のテーマは
「本格チャイを作る!」
私は
緑茶とかほうじ茶とか
紅茶とか
とにかく
お茶が大好きです!!
小さいときから
暇があれば
緑茶を入れては啜り
ばあちゃんと
「美味しいなぁ〜」
といってた
ババくさい子どもでした。
今となっては
おばあちゃんがいてくれて
緑茶がある生活で
本当によかったって思うけど(^^)
ただ、
オコチャマな私は
コーヒーが
飲めませんでした。
最近は
すっごい美味しい
カフェオレを飲んで以来
カフェオレなら
飲めるようになりました。
美味しいって思えるように
なりました。
でも、
基本は
緑茶、日本茶、紅茶
が大好き!
でも別に
ちゃんとお茶の勉強なんて
したことなくて
いつも自己流でした。
が、
このチャイ講座!!
すっごく勉強になりました。
日本で言うと
チャイってのは
「ミルクとシナモンが入った紅茶」
って思ってたけど
本場のインドでは
チャイといって出される紅茶は
人それぞれで
ミルクだけの入ったミルクティーを出す人
スパイスだけが入った紅茶を出す人
と様々だそうです。
でも基本的には
「チャイ」の意味は
炊き出した
スパイスの入った紅茶
ってことらしいです。
で、昨日は
3種類のお茶をいただきましたが
一番ビックリしたのは!
ほうじ茶にミルクを入れた
ミルクティ。
なんか以外って言うか
ちょっと気持ち悪いくらいに
感じてしまったけど
これが
メッチャ美味しい!!
当たり前やけど
改めて
お茶って奥が深い!
もちろん
おうちでもチャイが作りたくなった
私は
茶葉と
はちみつと
スパイスを
購入してきました。
茶葉は
アフリカで取れた
キリマンジャロ(ルピシア名)
紅茶といえば
イギリス
ってイメージですが
もともとイギリスの紅茶は
アフリカからの輸入が多いそうで
アフリカの紅茶は
質がよいそうです。
昨日飲んだ茶葉の中で
この紅茶が一番美味しくて
この茶葉で入れるチャイは
アフリカの土の色を
思わせるような
とってもキレイな
茶色でした。
って、
アフリカの土の色なんて
一切知らんけど(^^)
そして
さっそく
今日の朝
チャイ作りに挑戦!
うまくいきました。
メッチャ美味しい★
ルピシアのお茶講座
すっごく楽しかったので
また参加しようと思います。
次回は
「世界のお茶」講座と
「日本茶」講座に
行くぞ〜!
一昨日の金曜日は
会社の仲良し友達
(厳密には先輩やけど)
が
またまた
我が家にお泊りに
きてくれたよ〜ん
会社の近くの酒屋で
お気に入りの
スパークリングワインと
フルボディの
ラベルがオシャレな
赤ワインを買ってもらって
(手土産に買ってくれました!)
相方にも
特製のトマトパスタのソースを
作り置きしてもらって(^^)
昼休みには
ピザも注文して!
準備は完璧★
20時過ぎに自宅に到着
二人でディナーの準備。
本日のメニューは
・相方特製トマトパスタ
・ピザ
・生ハムサラダ
・アボガドとスモークサーモン
美味しいご飯と
美味しいワインとともに
会話も弾む弾む!!
やっぱり
女の子っていいね!
楽しい!!
我が家の平日の夕食は
それはそれは
いつも貧相なものですが・・・(^^;)
昨日は
ちょっと
張り切っちゃっいましたっ!
相方が(^^)
我が家初!
イカ墨のパスタに挑戦!
もちろん
ソースは
買ったものですが
(自然派生協!)
相方流に?!
トマトソースを混ぜたり
アンチョビを混ぜたり
にんにくをトッピングしてみたり
と
なかなか
考えて
作った一皿!!
普通に
メ〜ッチャ
美味しかったです!!!
次は
塩ボン
(っていってました
サイゼリヤ時代は)
ボンゴレビアンコ
に挑戦してもらいます!
トマトパスタから
やっと1つ
バリエーションが増えました♪
自称(相方が)パスタの天才
一度興味がある方は
是非我が家へ〜。
1月の末に
会社のほーりーと
有馬旅行に来ました。
女2人旅★
やっぱり楽しい!!
そんな有馬旅行で
一番強烈だった出来事・・・
有馬の
所謂観光地を
廻っていたとき
ふと
温泉神社
的な神社があったので
ま、
お参りでもしよか〜
と気軽に参拝しました。
本殿というのかな?
があって
横に小さく
「子宝の神」
と書いた神様が。
「はっしん!これは
拝んどきや!!」
とほーりーに言われ
やっぱり賽銭もはずまなな〜
なんて、
100円入れました。
鈴をカランカラン鳴らして
お願い事して
ふと
木の枠の中の
神様を見ると
長い円柱と
短い円柱がある
「あ、なるほど
お母さんと子どもかな〜」
と思って
もう一回よく見てみると・・・・
ん?!?!?!
これは
もしや
珍棒?!?!?!?!?!(^^;)
あら、失礼。
ちょっとお下品でした。
でも、
そうなんです!!!!
明らかに
シモに走ってるんです!
この神様!!!
なんか
いやにしわとか
形とかリアルで
ほーりーと
大爆笑!!!!
こんな下品な神様に
100円も賽銭してしもた〜。
まだまだ
楽しいことがあったけど
それはまた次回のお楽しみ★